命をいただきます その1
- 公開日
- 2019/01/29
- 更新日
- 2019/01/29
授業で伸びる
7年家庭科の調理実習では、アジを三枚におろしました。調理学校と言ってもいいほどの包丁さばきでした。一人20分以内におろします。早い生徒は7分ほどで完成しました。おろしたアジは、かば焼きにして、小松菜のお浸しを付け合わせます。