調理実習を行いました
- 公開日
- 2019/11/28
- 更新日
- 2019/11/28
授業
1年生の家庭科で調理自習を行いました。メニューは、鮭のムニエル、ほうれんそうの付け合わせ、レモンでした。ホワイトボードに書かれているレシピに沿って、鮭の旨味を引き出せるように、各班で協力して調理しました。出来上がった後、味や盛り付け方を確かめながら試食をしました。
