2年生オレンジプロジェクト
- 公開日
- 2024/10/08
- 更新日
- 2024/10/08
2年生
イベントで食品を取り扱うグループの代表者が、保健所を訪れました。職員の方から、材料、調理工程、利用する道具、食数、当日の動きなど、衛生面の指導と確認をしていただきました。専門的な意見をいただいて、課題がはっきりしました。
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