学校日記

学校給食 アレルギー対応しています。

公開日
2023/04/26
更新日
2023/04/26

中学校

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4月26日 学校給食は、牛乳 わかめごはん ホイコーロー にゅうめん汁 焼き芋でした。

にゅうめん汁は、中学校だけ卵が入りました。
田尻町の学校給食では、食物アレルギー対応をしています。
中学校の卵アレルギーの人には、卵の入らないにゅうめん汁を
除去食として提供しています。

限られた設備の中で工夫して行っています。
今日 小学校のにゅうめん汁には、卵がはいらないので、
小学校の調理釜から仕上がったにゅうめん汁を個別の碗に
とりわけて除去食としました。
(2枚目の写真です)

アレルギー対応をしている児童生徒のみなさんには、
医師の診断を受けた「学校生活管理指導表」(3枚目の写真です)
を提出していただき、面談をしたのち、対応方法を決定しています。

安心安全 美味しく楽しい給食を心がけています。