麦ご飯、かきたまみそ汁、銀聖のから揚げ、かぼちゃの甘煮、牛乳
909kcal

　今日は、１０月１日の「銀聖の日」にちなんで、浦河町の日高定置漁業者組合様から『銀聖』という鮭をいただきました。
　『銀聖』とは、日高沿岸の定置網で漁獲された銀毛鮭の中でも、鮮度抜群で脂ののった３.５kg以上の大型のシロサケだけを厳選したものです。漁獲される鮭１００匹中、２〜３匹しか獲れないという、とても貴重な鮭です。
　とても脂がのっていて甘かったです。感謝の気持ちを抱きながら、皮まで全ておいしくいただきました。
　日高定置漁業者組合様、貴重な鮭をありがとうございました。