10月15日(火)の献立
- 公開日
- 2019/10/15
- 更新日
- 2019/10/15
今日の「日本一の給食」
★リクエストメニュー
・わかめご飯
★ぶた汁
☆オオマイの竜田揚げ
・きんぴらごぼう
・牛乳
838kcal
☆新メニュー『オオマイの竜田揚げ』
「オオマイ」は大きい「コマイ」のこと。
15cmまで「ゴタッペ」、25cmまで「コマイ」、25cm以上を「オオマイ」と呼びます。北海道では、「コマイ」のことを「カンカイ」とも呼びます。
竜田揚げは、食べやすく切り身にされていました。