田沢湖スポーツセンターにグルメを発見！…究極のスイーツかも！？
画像上段…何がメインですか？　「大学いも」

な、なにぃ？大学いもがメインだと？？
そしたらもう食事が終わるというのにセンターの皆さんが大学いもを
追加で出してくれるではありませんか。そして食べてみたら…

画像中段…何と凍っている！大学いもだったのです。これは美味。も
　　　　　ちろんサツマイモの自然な甘さにほんの一皮位に甘い砂糖
　　　　　がかかっている。スイーツとしてもなかなか。

画像下段…もう僕たちやみつきでしたのよ！（おい、ひとりじめする
　　　　　　　な〜。でも本当に隠れた名品でした。）

職員の方に言わせると温めたままだとどろっとした砂糖がかかるだけ
で、効果的でないので、それごと凍らせてこの味になりました、と。
これを見ているご家庭でも試してみる価値はあると思います。