今日の給食
- 公開日
- 2026/01/28
- 更新日
- 2026/01/27
保健・給食
+7
1月27日 献立
五目ごはん
栄養みそ汁
牛乳
全国学校給食週間2日目は、大正12年(1923年)頃の献立をイメージした給食でした。
今から約100年前の大正時代は、子どもの栄養不足が大きな社会課題となっていた時期です。特に大正12年は関東大震災が発生した年でもあり、給食は子どもたちの命を支え、病気に負けない体を作るための、とても大切な栄養源でした。当時は、成長期に欠かせないエネルギーを少しでも多くとれるようにと、「すいとん」や「芋もち」などを使用した食文化が一般的であったようです。今日の「栄養みそ汁」には、白玉団子が入ることで、2品でも満足感のあるメニューとなっていました。また、白玉団子のもちもちとした食感が子供たちにとても好評でした。
