学校日記

10月31日(火)の献立

公開日
2017/11/02
更新日
2017/12/05

給食室

<メニュー>
・牛乳                
・麻婆豆腐丼             
・ビーフンの中華和え         
・りんご        
           
<主な食材の産地>
米…埼玉
豚肉…埼玉
にんじん…北海道
たまねぎ…北海道
きゃべつ…東京
もやし…栃木
長ねぎ…秋田
にら…宮崎
にんにく…青森
しょうが…熊本
りんご…青森

<給食メモ>
ビーフンは春雨と同じ中国由来の食材です。どちらの食材も細長い麺のような形でつるっとした食感ですが、春雨は豆や芋のでんぷんから作られるのに対し、ビーフンは米のでんぷんから作られます。

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