＜メニュー＞
・ごはん　
・じゃことひじきのふりかけ　
・魚の幽庵焼き　　　　　　　　　　　　
・ごま酢和え　　　　　　
・みそ汁　　　　　　　　

＜主な食材の産地＞
米…秋田
さば…ノルウェー
にんじん…北海道
きゃべつ…千葉
小松菜…足立区
もやし…栃木
長ねぎ…青森
えのき…新潟
ゆず…高知

＜給食メモ＞
今日は、サバを使って幽庵焼きを作りました。
幽庵焼きは、柚子の果汁が入ったタレに魚を漬け込んで焼いた料理です。
柚子の香りでさっぱりとした味付けになっています。