＜今日の献立＞
　・ミルクパン
　・ハンバーグ＆シチュープレート
　・フレンチサラダ
　・コーヒーゼリー
　・セレクトドリンク


＜給食クイズ＞
　ハンバーグの元になっていると言われる料理はどれでしょう。

　１．タルタルステーキ　　　２．ミートローフ　　　３．テリーヌ


　給食クイズの正解は１番のタルタルステーキです。
　
　ハンバーグは、日本ではよく食べられている料理ですが、世界的にはミートローフやミートボールの方がメジャーな料理です。ハンバーグはひき肉を成形したタルタルステーキという料理が元になっているという話があります。
　外国でハンバーグと言って料理を注文しても伝わらないことがあります。ハンバーグに近い料理にソールズベリー・ステーキがあります。
　今日の給食では、配膳時にハンバーグの上へブラウンシチューをかけてもらい、ハンバーグシチュープレートにしました。配膳の工夫で見た目もよくなり、楽しい給食時間になりました。
　来年も生徒の体づくり、健康づくりに役立つような給食を提供していきたいと思います。

　　　　　　　　　　　　　　栄養士　　武井