＜今日の献立＞
　・ご飯
　・鯖の塩焼き
　・海藻サラダ
　・味噌汁
　・牛乳

＜給食クイズ＞

　鯖は何魚といわれているでしょう。

　１．川魚　　　　２．白身魚　　　　３．青魚


　給食クイズの正解は３番の青魚です。

　鯖は見た目の特徴から、青魚と呼ばれる魚の一種です。
　青魚には、DHAやEPAなどの体によい脂質が多く含まれていると言われています。この脂質は生活習慣病の予防に役立つ他にも、記憶の定着にもプラスに働くと言われています。
　一日３回の食事の中で、一品は魚料理を食べて欲しいです。

　　　　　　　　　　　　　　栄養士　　武井