〈今日の献立〉
・豚肉とごぼうの混ぜご飯
・めかぶさつま揚げの中華和え
・かき玉汁
・ほうじ茶プリン
・牛乳

〈給食クイズ〉
　めかぶは何でしょう？
　　　　　
　1.わかめ　　　　2.昆布　　　3.ひじき


　正解は、１の「わかめ」です。
　普段、わかめとして食べているのは葉の部分です。
　めかぶは、わかめの茎の下の方。めかぶはヌルヌルしていますが、これはフコイダンと呼ばれる物質で、わかめの子供である胞子を外敵から守ります。
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養士：大西