〈今日の献立〉
・ショコラビスキュイパン
・シーザーサラダ
・野菜スープ
・牛乳

〈給食クイズ〉
　シーザーサラダの「シーザー」の語源はどれでしょう？
　　　　　
　　1.最初に料理を考えた人の名前
　　2.よく食べられていた街の名前
　　3.当時の王様の名前


　正解は、１の「最初に料理を考えた人の名前」です。
　シーザーサラダはメキシコに渡ったイタリアの料理人の、シーザー・カルディーによって考えられた料理だと言われています。
　シーザーサラダの特徴はレタスの上に半熟卵、特製のドレッシング、トッピングにクルトン、粉チーズの組み合わせです。
　給食では生野菜や半熟卵を使うことができないので、特製ドレッシングとトッピングを使って、シーザーサラダの特徴をだしました。
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養士：大西