〈今日の献立〉
・味噌ラーメン
・大根サラダ
・スイートポテト
・牛乳

〈給食クイズ〉　　　
　今日のスイートポテトに使っているさつまいもの品種はどれでしょう？

　1.紅あずま　　　2.紅はるか　　　　3.紅まさり


　正解は、１の「 紅あずま 」です。
　「 紅あずま 」は、ホクホク系で水分が少なく、さらさらした粉質の舌触りで上品な甘さが特徴です。
　「 紅はるか 」は、ねっとり系で、スプーンで食べられるほどクリーミーな口当たりが特徴、「 紅まさり 」は、しっとり系で、ほどよい甘みで喉ごしが滑らかなのが特徴です。

　　　　　　　　　　　　　　栄養士：大西