6月30日(木) 本日の学校風景(2) 公開日 2022/06/30 更新日 2022/06/30 学校生活 〈今日の献立〉 ・ご飯 ・厚揚げの味噌炒め ・もやしののり和え ・牛乳 〈給食クイズ〉 もやしを育てる条件として必要不可欠なものはどれでしょう? 1.日光 2.水 3.低温 答えは「おりたたみ記事・ここをクリック」に掲載しました。 おりたたみ記事・ここをクリック 閉じる 正解は、2の「 水 」です。 もやしの栽培に必要なのは毎日の水の取り替え、20〜25度で湿度の高くない環境、日光の当たらない暗い場所です。 適切な環境で育てると、7〜10日で出荷できます。天気や環境に左右されにくいので、1年を通して価格が安定している野菜です。 栄養士 大西