11月9日(水) 本日の学校風景(2) 公開日 2022/11/09 更新日 2022/11/09 学校生活 〈今日の献立〉 ・ナシゴレン ・エスニックサラダ ・ソトアヤム ・牛乳 〈給食クイズ〉 今日はインドネシア料理です。ナシゴレンの「ナシ」とは何の意味でしょう? 1. ご飯 2. スパイス 3. えび 答えは「おりたたみ記事・ここをクリック」に掲載しました。 おりたたみ記事・ここをクリック 閉じる 正解は、1の「ご飯」です。 「 ナシゴレン 」の「 ナシ 」はご飯、「 ゴレン 」は炒めるという意味のインドネシアのチャーハンです。 日本のチャーハンと異なる特徴としては、現地特有の調味料「 サンバルソース 」を使うことと、にんにくや唐辛子を使うことなどがあります。 栄養士 大西