11月21日(火) 本日の学校風景(1) 公開日 2023/11/21 更新日 2023/11/21 学校生活 〈今日の献立〉 ・黒糖パン ・マカロニグラタン ・ABCスープ ・牛乳 〈給食クイズ〉 マカロニはいくつか種類があり、料理によって使い分けられます。リボンの形をしたマカロニこ名前はどれでしょう? 1.コンキリエ 2.ペンネ 3.ファルファッレ 答えは「おりたたみ記事・ここをクリック」に掲載しました。 おりたたみ記事・ここをクリック 閉じる 正解は、3の「ファルファッレ」です。 蝶と言う意味のイタリア語がこの名前の由来です。 見た目が可愛らしいこでスープや小鉢などの一品料理に使われます。 「コンキリエ」は、貝殻の形をしたマカロニ。くぼみに具を詰めたりして使うことがあります。 「ペンネ」は、切り口がペン先のように尖ったマカロニです。パスタとして使ったりもします。 栄養士 大西