3月4日(月) 本日の学校風景(3) 公開日 2024/03/04 更新日 2024/03/04 学校生活 〈今日の献立〉 ・わかめご飯 ・五目肉じゃが ・大根とじゃこのサラダ ・牛乳 〈給食クイズ〉 じゃがいもはどこに保存すると長持ちしやすいでしょう? 1.日光が当たるところ 2.冷蔵庫 3.暗いところ 答えは「おりたたみ記事・ここをクリック」に掲載しました。 おりたたみ記事・ここをクリック 閉じる 正解は、3の「暗いところ」です。 じゃがいもは光に当たると緑色に変色したり、芽が出てきてしまいます。また、冷蔵庫に入れると、じゃがいもは低温が苦手なので傷みがはやくなってしまいます。 風通しの良い暗いところに置くと1番長持ちします。 栄養士 大西