1月30日(木) 本日の学校風景(1)
- 公開日
- 2025/01/30
- 更新日
- 2025/01/30
学校生活
<今日の献立> 【学校給食週間】
ご飯・海苔の佃煮・いわしの蒲焼き・王子きつね和え・国清汁・牛乳
昨日、「長年給食にお世話にってきました」とお伝えしましたが、今日の献立『 国清汁 』は初めてです。
『 国清汁 』は、「 こくしょうじる 」と読み、静岡県伊豆韮山にある国清寺の名をとって名付けられた600年の歴史がある郷土料理だそうです。
醤油をベースとした「建長寺」の「けんちん汁」と違い、味噌仕立てなのを「国清汁」というそうです。
また、全国の精進料理のお店や禅宗寺の料理として供されているそうです。
校長:高田勝喜