「女池菜学習会」でゲストティーチャーとしてお迎えした，女池菜づくりの名人である松田さんから，取れたての女池菜を分けていただきました。
各クラスで試食会を実施。
「三角巾がうまく結べないよ−。」
「エプロンのひもがうまく結べないよ−。」
などと，最初からハラハラドキドキ。
ガスレンジの火を付けるのも一苦労。
もちろん女池菜をお湯からあげたり，切ったりすることにも一苦労。

苦労してできあがった女池菜のおひたし。
「苦いけど，たしかに甘みがあるね。」
「おいしーい！！」
「家でも色々作ってみたいな。」
等々，様々な声が聞こえてきました。

今後子どもたちは，女池菜の栽培・栄養・レシピの３分野に分かれて，学習を進めていきます。
ここ上所を中心としたエリアでしか栽培されていない「女池菜」。
郷土野菜に親しみと誇りをもってもらいたいものです。

　文責；３年　金塚