10月31日、ふれあい学級は講師に飾り巻き寿司インストラクターの高橋美砂子先生をお招きし、「バラ」と「クマ」2種類の飾り巻き寿司を作りました。
包丁で切り分け断面を見るまで、ちゃんと形になっているのか分からないドキドキ感や、無事にちゃんと出来上がった時の達成感は、お料理というより作品を作り上げているような感覚でした。学級生の皆さんも集中して取り組んでいました。
ショウガや野沢菜がアクセントの華やかなバラの巻き寿司と個性豊かな表情のカレー味のクマの巻き寿司、どちらも美味しくいただきました。
先生がおっしゃられていた『作って楽しい』『目で見てかわいい』『食べて美味しい』飾り巻き寿司、今度は家庭で子供たちと一緒にトライしてみたいと思います。