村上栄養士オススメメニュー
『ママドリア』
残り野菜を使って様々な具のバリエーションが楽しめる料理です。
冷凍野菜や缶詰など使うとさらに楽で、ボリューム満点。
夕食にも立派な一品になるメニューです。

（材料2人分）
野菜（冷凍ミックスベジタブルやブロッコリー、残り野菜、きのこなど）
ハム（ベーコン）2枚　牛乳2カップ　ポタージュスープの素2袋　ご飯茶碗2杯　ピザ用チーズ2枚
（作り方）
１.牛乳を鍋で温め、野菜やハムに火を通す。
２.ポタージュスープの素を入れ、とろみがつくまで煮る。
３.グラタン皿にご飯を入れ、2とチーズをかけ、オーブントースターで10分くらい焼き、焦げ目をつける。

＊ちなみに我が家は、みそ汁の具（豆腐、ねぎ、さやインゲン）とコーンを入れ、さらに白ごまをかけて焼きました。和風味で好評でした。ハム類を入れるのがおいしくなるポイントです。