郷土食献立
- 公開日
- 2025/09/01
- 更新日
- 2025/09/01
その他
【今日の献立】
ごはん 豆腐ハンバーグ 小松菜のオイスター炒め 冬瓜の味噌汁 アップルシャーベット 牛乳
今日の給食は郷土食献立でした。「冬瓜の味噌汁」に使われている冬瓜は昔から「かもうり」と言われ、それが富山県では「かもり」と呼ばれているそうです。意外にも冬瓜の旬は夏で、夏に収穫したものでも冬まで貯蔵できるため、冬の瓜と書くそうです。郷土の味を十分に味わうことができました。