【今日の献立】

米粉入りパン　高岡昆布コロッケ　白菜とりんごのサラダ　グリーンラーメン　牛乳

今日は、「学校給食たかおかの日」で、高岡市で作られた食材を使った献立でした。

「高岡昆布コロッケ」は富山県産の豚肉や牛肉を使ったコロッケに、とろろ昆布と刻み昆布が入った旨味たっぷりのコロッケです。また、ご当地ラーメンで知られている「グリーンラーメン」のスープの色は、ほうれん草の色です。今日は高岡の地場産物を存分に味わうことができました。