【今日の献立】

ごはん　鰯の梅煮　キャベツともやしの和え物　団子入りゴマみそ汁　節分豆　牛乳

２月３日の「節分」にちなんで、今日は節分献立でした。節分には、ひいらぎの枝に鰯の頭を刺した「ひいらぎ鰯」を玄関に飾る風習があります。ひいらぎ鰯には、ひいらぎのトゲで鬼の目を刺し、鰯の臭いで鬼を近づけないようにする魔よけの意味があるそうです。今日の献立には、そんな節分にちなんだ「鰯の梅煮」と「節分豆」が出ました。骨まで食べられる鰯と節分豆の大豆には、丈夫な体を作るもとになるたんぱく質とカルシウムが豊富に含まれています。しっかり食べると丈夫な体になること間違いなしですね。