【今日の献立】

国吉きのこのチキン南蛮丼、茹でブロッコリー、かき玉汁、牛乳

今日の給食は、「高岡食１９丼献立」として、国吉きのこのチキン南蛮丼が出ました。この南蛮丼には、高岡市産の生椎茸や人参が使われています。生椎茸は、国吉地区の滝川農園でつくられており、年間２万４千個ほどの生椎茸が採れるそうです。今日のチキン南蛮丼には、揚げた鶏肉に甘酸っぱいタレがかけられており、椎茸の旨味成分も相まってとても美味しかったです。