理科部は、（株）森の環　様へ工場見学に行きました。菌床を作る過程や花びら茸の栽培の様子を見学したり、シイタケの摘み取り体験を行ったりしました。

その後、キノコについての講義を受け、たくさんの知識を得ることができました。理科部は、細菌についての研究をしています。本日見学したキノコは菌類であり、細菌類と似た部分が多く、１１９℃で菌床を滅菌するところも理科部の研究と一致していました。説明される内容全てが、大変興味深いものでした。

おかげ様で大変有意義な時間を過ごすことができました。（株）森の環　の皆様、本当にありがとうございました。