毎月19日は食育の日です。５月の食育丼は、「高岡野菜のグリーン丼」です。高岡市で作られたほうれん草の緑色が新緑のようで、とてもきれいです。ピリ辛でうまみがギュッと詰まった具材を、ごはんにのせて美味しくいただきました。