ほうとう鍋

　ししゃものフリッター

　青菜と生シイタケの浸し

　減量ごはん

　牛乳

今年の冬至は、１２月２２日です。冬至は１年の中で一番夜が長い日のことです。冬至を過ぎると少しずつ、昼の時間が長くなります。昔から、冬至の日にはゆず湯に入ったり、かぼちゃを食べたりすると「風邪をひかない」と言われています。今日の「ほうとう鍋」は山梨県の郷土料理です。高岡市でとれた野菜とかぼちゃが入っています。寒い冬にぴったりの鍋ですね。