２月１３日は「日本遺産の日」です。高岡市は「加賀前田藩ゆかりの町民文化が花咲くまち高岡、人、技、心」として日本遺産に認定されています。今日の献立は高岡鋳物発祥の地「金屋町」にちなんだ献立となっています。金屋町の石畳にはハートや星型の銅片がちりばめられていることから、今日の汁物にはハートや星型の人参が入っていました。

　ちくわの高岡銅器風揚げ

　鋳物師のごまみそあえ

　金屋町の石畳煮

　ごはん

　牛乳