白菜たっぷり豚キムチ丼

　ほうれん草のコーンあえ

　さつま汁

　ご飯

　牛乳

毎月19日は「食育の日」です。１月の食19丼は、「白菜たっぷり豚キムチ丼」です。キムチは朝鮮半島の漬物で、乳酸菌が多く含まれており、腸の働きを整えたり、免疫力を高めたりしてくれます。また、唐辛子の辛み成分であるカプサイシンには、血行を良くし、体を温めてくれる作用があります。高岡野菜が使われている豚キムチ丼を食べて、体をポカポカ温め元気に過ごしましょう。