家庭科では、ゆでる調理の実習に向けて学習を進めています。簡単にゆでると言っても材料によってはゆで方が違うので、葉物のほうれん草と根菜類のじゃがいもを比べました。じゃがいもの生につまようじをさして「かたい〜」、ゆでたほうれん草をさわって「クタッとなっている」などと感想を言ってました。ゆで方がわかったところで、実習の「ゆで野菜サラダ」をおいしく作ることができるといいですね。