実習を終えて子どもたちの振り返りには「普通に作るより不便な点が多かったけど、味はあまり変わらなくておいしかった」「本当の災害時でも、簡単に作れてすぐ食べられて、すばやさが大切だと思った」「時間がかかってしまったので、災害が起きてから作るのは、もっと早いものがいいと思う」「これから他の防災食も作ってみたい。おいしくて元気の出る料理を探したい」など、実際に体験したことで気付いたことがたくさんあったようです。いざというときに、少しでも経験が生かせるよう、ぜひご家庭でも挑戦してみてくださいね！