１０／２８　今日のひとこと
人は一瞬の安らぎを求めて行動する。

東京の下町で知り合いと飲んでいた。
名古屋からわざわざ下町まで行って飲む。

しばらくして、 知り合いの知人が店に入ってきた。
尋ねると、仕事の帰りだという。
でも、仕事先と自宅とは全く違う方向。へー そんな寄り道は考えられない。

とんでもない方向でも、安らぎを求めて行動する
楽しく語り合えるから。
そういうお店ってすごい。

ｐｓ　このお店のすごさは、枝豆でも一人前ずつ湯がくことにある。
作りおきなしである。しかも代金はリーズナブル。
こんな手間暇をかけているから、ファンは増える。
私は焼きそばが好き。メニューには焼きそばがないのに、私が行くとなると、わざわざ仕入れて作ってくれる。味の濃さもばっちり。６ヶ月ぶりに行ったのにもかかわらず。このおもてなし感覚。参りました。

［志水廣の公式ホームページ］