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大根ステーキ

公開日
2011/02/16
更新日
2011/02/16

今日のひとこと

2/17 今日のひとこと
大根を2cmに輪切りにして、しっかり干す。
フライパンであぶれば、大根ステーキのできあがり。
干すと甘みがでる。
こんなシンプルな料理でもおいしさを感じる。
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