7月19日(火)の大江プロジェクト（総合的な学習）でチーム松特グルメでは、大江中の栄養教諭である宇田先生をゲストティーチャーにお迎えし、この地域の新たなグルメとなるような料理を複数試作しました。宇田先生に助言していただきながら全てのメニューを作り終えることができました。自分達が考えたメニューを実際に再現してみると、見栄えや味、食感など思い通りにはいかない点がたくさんわかりました。
今日のことを活かして次回も試作を重ねて、この地域の新たなグルメを作り上げ、広めていきたいと考えています。