学校給食 食品ロス削減月間です。てづくりふりかけ
- 公開日
- 2022/10/14
- 更新日
- 2022/10/14
中学校
10月14日 学校給食は、牛乳 ごはん 関東煮 もやしとにらのソテー 豆入り手作りふりかけでした。
今月は食品ロス削減月間です。
食品ロス削減推進法という法律があります。
毎年10月は、環境庁 消費者庁 農林水産省が連携して
食品ロス削減普及啓発に努めています。
今日の給食のふりかけは、お出しをとった削り節をつかって、
作ったものです。
醤油、さとうで味付けをして、かみごたえのために、
大豆をいれています。
美味しい食品ロス削減メニューです。