１１月２８日　学校給食は、牛乳　ごはん　たまねぎ丼　さんがやき　大根と揚げのみそ汁　でした。

田尻町といえば、「たまねぎ」
とれたての旬は、５月頃です。
新玉ねぎを軒先などに干して、長持ちさせて
頂いている家庭もたくさんあると思います。

このように、乾燥させて、一年中たまねぎを
食べることができます。

今日のたまねぎは、
加熱すると甘みがでて、美味しいのは、同じです。

地元でよくとれる食材を知って、その料理を楽しむこと。
しっかりと伝えていきたいですね。

２枚目の写真は、「さんがやき」です。
お魚ハンバーグのようなものです。

３枚目の写真は、たまねぎ丼です。
ごはんに丼の具がかかっているところです。