７月１４日　学校給食は、牛乳　ごはん
豚汁　フライビーンズ　高野豆腐の煮物でした。

今日は、「大豆の大変身給食」でした。

今　泉州でもたくさん育っている枝豆。
枝豆として収穫せずにそのまま育て続けていると、
秋には、さやの中で「大豆」になります。

大豆の水煮を揚げてつくったのが、
フライビーンズ。

大豆を加工してつくるのが、
高野豆腐。

大豆を発酵させてつくるのが、みそ。

同じ原料からできる食材を
食べ比べすることができます。

すがたをかえる大豆は、３年生の国語の
説明文の学習として学びます。

いろんな教科の学習の「生きた教材」
としても学校給食があります。