学校日記

学校給食 「いわしの日」のダブルいわし

公開日
2023/10/04
更新日
2023/10/04

中学校

10月4日 学校給食は、牛乳 ごはん 
いわしの甘酢揚げ まめまめじゃこっぴ
白菜のみそしるでした。

今日は、「いわしの日」です。

いわしというと、
節分の日に、焼いたいわしの匂いを
鬼が嫌って、という話を思い浮かべますが、

日頃からよく食べている魚です。

今日は、ダブルいわしです。

いわしの甘酢揚げは、「まいわし」をつかっています。
まめまめじゃこっぴの ちりめんも
「いわし」です。
写真は、まいわしを揚げている釜と、
豆々じゃこっぴに入ったちりめんの写真です。

泉州地域でもよくとれるちりめんも
いわしです。

いろんないわしを食べて、
地元の「いわし」も身近に食べてほしいと思います。

(給食の写真がなくて、ごめんなさい。)