学校給食 「いわしの日」のダブルいわし
- 公開日
- 2023/10/04
- 更新日
- 2023/10/04
中学校
10月4日 学校給食は、牛乳 ごはん
いわしの甘酢揚げ まめまめじゃこっぴ
白菜のみそしるでした。
今日は、「いわしの日」です。
いわしというと、
節分の日に、焼いたいわしの匂いを
鬼が嫌って、という話を思い浮かべますが、
日頃からよく食べている魚です。
今日は、ダブルいわしです。
いわしの甘酢揚げは、「まいわし」をつかっています。
まめまめじゃこっぴの ちりめんも
「いわし」です。
写真は、まいわしを揚げている釜と、
豆々じゃこっぴに入ったちりめんの写真です。
泉州地域でもよくとれるちりめんも
いわしです。
いろんないわしを食べて、
地元の「いわし」も身近に食べてほしいと思います。
(給食の写真がなくて、ごめんなさい。)