９月２２日の学校給食は、牛乳　ごはん　みそカツ　高野豆腐の煮物　けんちん汁でした。
みそカツのみそダレは、給食場の大きな釜でつくりました。
レシピを紹介しましょう。
とんかつソース：赤みそ：ケチャップ：さとう：水を
２：１：１：１：１で混ぜ合わせたものを小鍋で混ぜながら、ひと煮立ちさせます。
加熱することで、香ばしくなり、味もまろやかになります。
教室では、食缶にのこったみそだれをのこさず、配っている様子も
みられました。

校内では、彼岸花がきれいにさいています。
さわやかな秋になりました。