９月１８日　学校給食は、
牛乳　ごはん　里芋フライ　茎わかめのきんぴら　
泉州野菜のみそしるでした。

今日は、地元の食材たっぷりの学校給食でした。

まずは、ごはん　泉州産の「にこまる」というお米を、
地元で「金芽米」の精米加工をしていただいています。

そして、さといもの、泉州産です。
シンプルに片栗粉をまぶして揚げています。
ねっとりした食感が美味しいです。

さいごに味噌汁です。
一見、全くわかりませんが、

２枚目の写真の野菜は、
泉州産「水なす」です。
実はこどもたちにわからないように、切りました。

３枚めの写真の野菜は、
泉州でよくとれる「冬瓜」です。
これも、わからないように切っています。

わからないまま食べても、
「なすび」も、「とうがん」も
食べることができた！といえます。

「できた！」を重ねる楽しい学校生活の一コマに
なればと思います。