今年の北海道講演ツアーの楽しみの一つは昨年に引き続き「想いやり牛乳」を飲みにいくことでした。直接牛から搾り、そのまま飲める日本唯一の「無殺菌牛乳」です！中札内レディースファームと呼ばれ、常に牛の立ち場、牛の目線で育て、一頭一頭の牛の持つ個性と牛のリズム・ペースを把握した「愛情あふるる」関わりが、夢の牛乳を生み出しました。特別支援教育の実践そのものです。日本で始めての「無殺菌牛乳」。ストレスのない牛から搾った牛乳は味が違います。牛自らお乳が張ってくると、搾ってくださいと自分の意思で部屋に入ってきます。このありのままの牛乳は、牛乳特有のにおいがありません。また加熱していないのでストレートに腸までいかず、ミルクは胃で固まりゆっくり消化されます。お腹がごろごろしないのが特徴です。アトピーやアレルギーでも飲める牛乳として小児科でも注目されています。　写真は社長の長谷川さんも一緒に一枚、食事中の牛君も一枚。一度飲んでみてください。神戸でも買えますよ