お彼岸になりあちこちで彼岸花、別名曼珠沙華（まんじゅしゃげ）を見かけるようになりました。学校でも中庭にきれいに咲いていました。この花は有毒植物ですが、この毒は水にさらして抜くことが可能で、澱粉に富むため、古くは救飢植物として飢饉の時に食用とされたそうです。日本では不吉であるとされていますが、欧米では、園芸品種が多く開発されているそうです。