学校日記

10月3日の給食

公開日
2008/10/06
更新日
2008/10/06

給食室

さつまいもごはん
牛乳
さんまの塩焼き・すだち
月菜汁


「徳島県で有名な食べ物」について
 昨日は徳島県でとれた「なると金時」を食べました。
 今日は,「なると金時」に負けないぐらい有名な「すだち」を紹介します。すだちは,よい香りがします。さんまなど焼き魚などいろいろな日本料理に使用されています。地元の徳島県では,家庭料理にすだちは欠かせず,あえものやみそ汁などあらゆる料理に使います。一方,徳島県以外の地域では,すだちの価格は高く,東京では,すだちは高級な食材として扱われています。