学校日記

長崎の郷土料理

公開日
2019/11/20
更新日
2019/11/20

給食室

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 今日の給食には,長崎の郷土料理が登場しました。「長崎のにんじんごはん」「長崎のヒカド」です。
 「ヒカド」とは,ポルトガル語で「物を細かくきざむ。」という意味だそうです。さつまいも・だいこん・にんじん・鶏肉・しいたけなどの入ったお汁でした。珍しい郷土料理を,みんなでおいしくいただきました。