ごはん・昆布の佃煮
牛乳
いかなごのカレー揚げ
菜の花あえ
ふしめん汁
ヨーグルト



「いかなご」について

　いかなごは，春のおとずれとともに瀬戸内海でたくさんとれる魚です。しかし，生では鮮度が落ちるのが早いので，小さいものは，煮干にしてほしたり，佃煮にしたりと加工されることが多いです。いかなごの小さいものを「こうなご」と呼び，こうなごの佃煮として今まで給食で何回か出ましたね。
　今日は，香川県で水揚げされたいかなごを使っています。地元でとれた新鮮な季節の魚を味わって食べましょう。