4月21日の給食
- 公開日
- 2009/04/23
- 更新日
- 2009/04/21
給食室
ミルクパン
牛乳
豚肉のしょうが焼き
アスパラガスのごま和え
よもぎだんごのあべかわ
「よもぎについて」
よもぎは、草原、道路、川原など全国いたるところの山や野原に自然に生えています。山菜の仲間に入ります。よもぎは、特有の香りがあり、春に新しい葉を摘み、生のままを天ぷらにしたり、ゆでてあえものなどにして料理としても食べます。また、今日の給食のようにだんごやもちに入れます。
春の味覚「よもぎ入りのだんご」の味はいかがでしたか?