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牛乳
麻婆豆腐
小松菜とひじきのナムル
みかん





「米の収穫」について

　１０月に入り，丸亀市内の田んぼでも，米の収穫があちこちで，行われている様子を見かけますね。さて，お米をとったあと，たくさんの稲わらができます。稲わらは捨ててしまっているのでしょうか？
　わらのほとんどは，細かく切りきざんで田んぼの土に混ぜこんでいます。つまり，田んぼの土の肥料として再利用しているのです。
　収穫された稲は，米つぶだけでなく，稲わらも大切に再利用されています。環境を守るためにも大切な，農家の人の米づくりに感謝し，残さずいただきましょう。